In het hart van de Haras van Annecy brengen de Halles Biltoki lokale handelaars, ambachtslieden en restauranthouders samen onder één dak. Sinds de opening in juni 2026 kunnen bezoekers hier terecht om boodschappen te doen, te lunchen, te dineren of gezellig iets te drinken. Het hele jaar door worden er ook evenementen en thema-avonden georganiseerd.
Les Halles du Haras: een overdekte foodmarkt in het hart van Annecy
De Halles Biltoki liggen aan de Rue de la Paix 13, midden in de Haras van Annecy, die na jarenlange renovatiewerkzaamheden volledig opnieuw is ingericht. Het gebouw, met zijn grote glazen gevels, kijkt uit op het groene park en biedt onderdak aan 17 winkels en eetkraampjes. Hier komen een traditionele versmarkt en een moderne foodhal samen.
Je vindt er onder andere een slagerij, een charcuterie, een kaaswinkel, een bakkerij en een vis- en zeevruchtenkraam. Verschillende lokale specialisten zijn er vertegenwoordigd, zoals Tête de Lard voor vleeswaren en charcuterie, Bonjour mon Amour voor kazen en La Marée Alpine voor vis en zeevruchten.
Ook op culinair gebied is de keuze ruim. Voor Italiaanse gerechten kun je terecht bij La Piega of La Madone, terwijl Los Primos Mexicaanse specialiteiten serveert. Thaiko en Nori bieden Aziatische gerechten aan en bij Nolya staan oosterse smaken centraal. Liefhebbers van vleesgerechten kunnen terecht bij Flam & Co, gespecialiseerd in geroosterd vlees, terwijl Madame Truffe verschillende bereidingen met truffel aanbiedt.
Voor wie graag iets zoets eet, heeft L’écrin du Lac by Gaël Jacob een assortiment gebak en chocolade. Wil je bij je maaltijd of gewoon tussendoor iets drinken, dan kun je terecht bij de centrale Biltoki-bar. Wijnliefhebbers vinden bij Vinatis bovendien een gespecialiseerde wijnwinkel en wijnbar met een selectie wijnen.
Ter plaatse eten, afhalen of genieten van het terras
Een van de grote voordelen van de Halles Biltoki is dat iedereen zelf kan kiezen wat hij of zij wil eten. Je hoeft niet allemaal bij dezelfde kraam te bestellen. Iedereen kiest een gerecht bij een van de handelaars en daarna kun je samen aan tafel gaan. Dat maakt de foodhal geschikt voor een snelle lunch met collega’s, een maaltijd met het gezin of een gezellige avond met vrienden.
Er zijn verschillende zitgedeeltes voor bezoekers ingericht. Binnen kun je aan tafels en hoge toonbanken plaatsnemen om direct van je maaltijd te genieten. De Jardin d’hiver, een overdekte ruimte van 300 m², biedt extra zitplaatsen waar je beschut tegen het weer kunt eten. Buiten kun je op de Place Gourmande en het bijbehorende terras genieten van de groene omgeving van de Haras wanneer het weer het toelaat.
Je kunt natuurlijk ook gewoon langskomen om boodschappen te doen of een kant-en-klare maaltijd af te halen. De handelaars bieden zowel verse producten als bereide gerechten en traiteurspecialiteiten aan om thuis van te genieten.
Na je bezoek aan de Halles kun je een wandeling maken door het park van de Haras of te voet verdergaan naar de gezellige straatjes van de oude binnenstad van Annecy.
Het hele jaar door thema-avonden en evenementen
In de Halles Biltoki worden regelmatig evenementen georganiseerd, vooral aan het einde van de dag en in het weekend. Concerten, fanfares, dj-sets, thema-avonden, wijnproeverijen en brunches behoren tot de activiteiten. Sommige evenementen sluiten aan bij grote lokale tradities, zoals de Retour des Alpages, waarbij Savoyaardse specialiteiten en muziek voor een gezellige sfeer zorgen.
De Halles kunnen ook worden gebruikt voor privé-evenementen, zoals verjaardagsfeesten, afterworkborrels of groepsdiners.
Het programma verandert regelmatig en voor sommige evenementen is reserveren noodzakelijk. Voor een overzicht van de komende activiteiten kun je rechtstreeks het evenementenprogramma van de Halles Biltoki raadplegen.
Openingstijden en praktische informatie
Adres: 13 Rue de la Paix, 74000 Annecy, in de Haras van Annecy.
Openingstijden:
- Maandag: gesloten
- Dinsdag tot en met donderdag: van 8.00 tot 21.00 uur
- Vrijdag en zaterdag: van 8.00 tot 23.00 uur
- Zondag: van 8.00 tot 16.00 uur
